ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง : “เพาะถั่วงอกในขวดน้ำพลาสติก” 60 ชั่วโมง ที่มีค่ามากที่สุดอีกครั้งหนึ่งในชีวิตแห่งวิถีพอเพียง

โดย ลูกแมวหน้าโรงหนังลุง

“เพาะถั่วงอกในขวดน้ำพลาสติก”   60 ชั่วโมง ที่มีค่ามากที่สุดอีกครั้งหนึ่งในชีวิตแห่งวิถีพอเพียง

 ………………….

หลังจากที่ได้รับอปุกรณ์ครบชุด จากหนุ่มเมืองดอกบัวแต่เป็นเขยเมืองคอน (คนใน โอเคเกี่ยวดองกับคนคอนอีกคนหนึ่ง

หลังจากที่ทราบว่า บก.ชาลีของเรา ก็สืบสายเชื้อสายแห่งคนคอนเช่นกัน) “คนปทุมรักครอบครับและสุขภาพ” 

ผ่านไป 2-3 วัน เลือกเอาวันเก็บเกี่ยวเป็นวันอาทิตย์ จึงลงมือทำเมื่อเย็นวันพฤหัส เริ่มจากแช่เมล็ดถั่วเขียวในน้ำอุ่น 1 คืน

 

อุปกรณ์ที่ได้รับมา

ล้างเมล็ดถั่วเขียวทดสอบเมล็ดเป็นหมอดหรือไม่ 100 % ครับไม่มีเสีย.

กรอกใส่ขวด

ปริมาณเพียงส่วนที่กิ้วแรก

 

หลังจากนั้นจึงเติมน้ำอุ่น ในอัตราน้ำร้อน 1 ส่วน น้ำอุณหภูมิปรกติ 3 ส่วน เติมไปจนเติมไม้ได้นั้นแหละครับ.

ก็ขวดถูกตัดไว้ตรงนั้นพอดี เอาเป็นว่าเต็มจนเต็มส่วนที่ว่าง.

ภาพนี้หลังจากผ่านไป 1 คืน สภาพเป็นตามที่เห็น เมล็ดถั่วพองขึ้น..และบางส่วนล้นออกมาทางช่องสำหรับรดน้ำ

หลังจากนั้นจึงเอาไปล้างน้ำทำความสะอาด จะเห็นว่าแน่นมากครับ.. (โตเร็ว มากครับ) ในอัตราน้ำอุ่นที่บอก.

 

ผมจึงต้องแช่ทั้งขวดแบบนี้.

เขย่าล้างเบา ๆ แล้วจึงรินน้ำทิ้งทางปากขวด

จะรินแบบนี้

หรือแบบนี้ก็ตามสะดวก

ครับความงอกเมื่อผ่านไป 12 ชั่วโมง แรก

อ้าว. ล้างเสร็จแหล้วหรือ..ทำไมเก็นเร็วจัง..

ช่องรดน้ำครับ.เก็บพลาสติกพลางแสงอยากนี้.สอดเข้าด้านในแล้วม้วนกลับมา..

หลังจากล้างเสร็จ ก่อนทำการพลางแสง ต้องทำให้เมล็ดถั่วเขียวอยู่ในสภาพนี้..

สอดพลาสติกพลางแสงด้านหนึ่งอย่างนี้..

ม้วนอย่างนี้..

ใช้หนังยางมัดอย่างนี้..

เอ้าแล้วเจ้าถุงดำมีมาทำไม่..แล้วทำไม้ต้องตัดมุมแบบนั้น..

ก้นถุงรั่วครับไว้สำหรับระบายน้ำ มุมที่ตัดเพื่อต้องการให้เป็นช่องระบายน้ำครับ.

วางอย่างนี้..

อยู่ในสภาพนี้.

และแบบนี้..

ใสกระบะยกไปวางไว้ในห้องน้ำ ด้วยมีความชื้นบางนั้นเอง..แล้วอย่าลืมรดน้ำนะครับ.ให้ละ 5 ครั้ง หรือตามสะดวก.แต่ควร 5 ครั้ง.

เช้าวันศุกร์ 12 ชั่วแรกผ่านไป..

เช้าวันเสาร์ มาครบ 36 ชั่วโมง สภาพแบบนี้..

 หน้าตาด้านนอก

 ด้านใน

ชัด ๆ

อีกภาพ

หลังจากครบ 36 ชั่วโมง เช้าวันเสาร์แกะหนังยางออก เอาที่พลางแสงมาปิดไว้อย่างนี้..

เช้าวันอาทิตย์  ครบ 60 ชั่วโมง (ขอหัวล้านนอกครูหน่อยนะครับ..เก็บเกี่ยวช้าไป 10 ชั่วโมง)

 หน้าตาเป็นอย่างนี้ แน่นมากครับ..

 และเป็นแบบนี้ทั้ง 3 ขวด

 น้ำหนักดีครับ..

 

 รวมแล้วน่าจะได้ 1 กก.กว่านิดหน่อย..

 แกะออกจากขวดแล้ว 

 ใกล้ ๆ ชัด ๆ น่าทานไหมครับ..

 แกะออกจากขวด แช่น้ำไว้สักครู่ 

 จัดการกับความเรียบร้อย..

 เหลือแบบนี้..

 และแบบนี้..สาเหตุน่าจะมาจากที่แน่นเกินไป..

 แล้วก็แบบนี้..

 ของดีเป็นแบบนี้..

 เช้าวันนี้ เด็ก จึงได้อาหารจานนี้..

 ถ่ายตอนกำลังร้อน ๆ ครับ..วันนี้ลงมือเอง..

  ส่วนนี้ไปทำปุ๋ยต่อไป..

………………………

สรุปอุปสรรคและปัญหาที่พบจากการทำงานครั้งแรก..

1) เมล็ดถั่วเขียวน่าจะมากเกินไปเมื่อถั่วงอกเจริญเติบโตเต็มที่จึงแน่นเกินไป 

2) จึงเกิดส่วนทีเสียหายจากการใช้ช้อนงัด/แคะ มาก.คราวต่อไปแก้โดยการลดจำนวนเมล็ดถั่วเขียว.

3) เหมาะที่จะทำเพื่อบริโภคในครัวเรือน 

4) การรดน้ำที่ไม่สามารถทำได้อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่วงกลางคืนไม่ได้รดน้ำ (โดยเฉพาะคืนแรกที่ ถั่วเขียวเจริญเติบเร็ว)

5) รสชาดอร่อยจนไม่เหลือแจกชาวเรา ฮ่าา

6) ต้องขออภัย กอง บก.ด้วยครับที่รวบรวมเรื่อง 60 ชั่วโมงมาไว้ในเรื่องเดียว จึงต้องเขียนแบบหยุด ๆ เขียน ๆ 

…………………………..

ท้ายที่สุดแห่งการทำงานตามแนวทางปรัชญาเศรษกิจพอเพียงนั้นตำราใช่จะมีแต่ในหนังสือ หรือข้าราชการบางหน่วยงาน

ที่ชอบทำงานเอาหน้า ให้ได้ใช้งบประมาณ

แต่ที่นี้ โอเคเนชั่น คือตำราเล่มใหญ่อีกแห่งหนึ่งเช่นกัน 

ขอขอบคุณ คนปทุมรักครอบครัวและสุขภาพ ที่มอบสิ่งดี ๆ มาให้..

ขอขอบคุณทุกท่านที่คลิกเข้ามาอ่าน เรื่องยาวครั้งแรกของผมในแบบสำนวนแกงพุงปลา (เขียนแบบบ้าน ๆ ไม่มีงานวิชาการ)

About blogger

สำนักข่าวเจ้าพระยา

Leave a Reply







1. โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้ดำเนินการเว็บไซต์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. ทีมงานเว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
4. หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ webmaster@chaoprayanews.com